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Malgré l’insécurité persistante dans les provinces du Nord et Sud-Kivu, les caféiculteurs congolais poursuivent leur combat pour maintenir la production du café arabica, prisé à l’international. Des zones comme Kabare, Kalehe et les abords du parc national des Virunga offrent des conditions propices à cette culture. Pour des milliers d’agriculteurs, le café reste une source vitale de revenus et de stabilité, comme en témoigne Nabintu Nyugulira, membre de la coopérative Kivu Coffee, qui encadre plus de 1 000 producteurs.
Face aux nombreux défis, les coopératives agricoles développent des mécanismes de résilience afin de préserver la qualité et la quantité du café produit localement. Le contexte sécuritaire pèse lourdement sur leurs efforts, mais la détermination reste intacte. Le séchage, la transformation et la vente s’organisent malgré tout, soutenus par des initiatives locales qui valorisent la chaîne de valeur café.
C’est dans ce climat de résistance que la conférence annuelle Best of Congo Cooperatives s’est tenue du 11 au 12 août 2025 à Goma. Coorganisée par CongoAgri Platform, elle a réuni des opérateurs agricoles autour de discussions stratégiques sur l’avenir du café congolais. L’objectif : améliorer la qualité, renforcer la coopération entre producteurs et promouvoir la place du café du Kivu sur le marché mondial.
La Rédaction
