Voix du Paysan pour former et informer les citoyens : un engagement pour la justice sociale et climatique.
Chaque 1er octobre, la Journée internationale du café met à l’honneur les millions de personnes qui rendent possible cette boisson appréciée dans le monde entier. C’est l’occasion de valoriser le travail acharné des producteurs, torréfacteurs, distributeurs et toutes les mains invisibles derrière chaque tasse. Au-delà du plaisir gustatif, cette journée vise à promouvoir un commerce équitable et une consommation responsable du café, tout en rappelant son rôle vital dans les économies locales, notamment en Afrique.
Des leaders engagés au cœur de la culture caféière
Sur l’île d’Idjwi, Léonce Kinyunyi, à travers sa coopérative SOCOOAPI-CA, incarne une nouvelle génération de leaders qui mobilisent les communautés locales, en particulier les jeunes, à s’investir dans la culture du café. Il montre comment cette filière peut transformer la vie des familles rurales en leur assurant des revenus stables. À ses côtés, Freddy Kahimano et sa Fondation FOKAD mènent un travail essentiel de sensibilisation auprès des habitants insulaires, soulignant les bénéfices socio-économiques du café et encourageant une exploitation durable des terres.
Le café, un moteur de développement communautaire
Ces initiatives locales montrent que la culture du café n’est pas qu’une activité agricole, mais un véritable levier de développement communautaire. Grâce à des projets comme ceux de Léonce Kinyunyi et Freddy Kahimano, la jeunesse d’Idjwi trouve dans le café un espoir de stabilité économique, d’autonomie et de cohésion sociale. En cette Journée internationale du café, célébrons ces efforts et continuons à soutenir un secteur qui, bien plus qu’un plaisir matinal, façonne des vies et bâtit des futurs.
La Rédaction
Levez vos tasses pour un avenir durable : Célébrons la Journée internationale du café et ses acteurs inspirants
