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Dans les hauteurs verdoyantes d’Idjwi, au cœur du lac Kivu, une richesse silencieuse pousse à l’abri du tumulte : le café. Ce terroir unique, aux sols fertiles et au climat doux, produit un café arabica d’exception, reconnu bien au-delà des frontières congolaises. Sa qualité, sa finesse aromatique et son caractère singulier font du café d’Idjwi une véritable fierté régionale, contribuant à l’image du Kivu comme un bastion de la culture caféicole africaine.
Pour Freddy Kahimano, président du conseil d’administration de la FOKAD, ce café est bien plus qu’une culture : c’est un levier de transformation sociale et économique. Lors de notre entretien dans son bureau à Muhungwe, dans le groupement de Nyakalengwa, chefferie Ntambuka, il a lancé un appel vibrant aux insulaires : Le café peut redonner vie à notre territoire. Il est temps que chacun s’implique activement, de la parcelle familiale à la coopérative, pour faire d’Idjwi une référence.
Le café d’Idjwi est cultivé selon des méthodes agroécologiques respectueuses de l’environnement, souvent en association avec des cultures vivrières. Ce modèle durable renforce la sécurité alimentaire, protège les sols et améliore les revenus des familles. La filière caféicole crée également des emplois pour les jeunes et les femmes, et structure une économie locale capable de résister aux chocs extérieurs.
Freddy Kahimano insiste : Pour que le café devienne un pilier du développement d’Idjwi, il faut une vision collective et des investissements solides. À travers www.dec-rdc.org, la sensibilisation continue dans les villages afin de motiver les nouvelles générations à rejoindre cette dynamique verte et porteuse. Le café n’est plus seulement une culture, c’est une voie vers la dignité, l’autonomie et la reconnaissance internationale pour le peuple insulaire d’Idjwi.
La Rédaction
Freddy Kahimano mise sur le café d’Idjwi : une culture d’excellence pour relancer l’économie insulaire
