Voix du Paysan pour former et informer les citoyens : un engagement pour la justice sociale et climatique.
Une initiative locale pour diversifier l’alimentation et améliorer les revenus agricoles
À Butembo, dans la province du Nord-Kivu, une étudiante en sciences agronomiques de l’Université Catholique du Graben (UCG) mène une expérimentation inédite sur la culture de la blette, un légume-feuille originaire des zones tempérées. Habituellement cultivée au Kenya, la blette s’adapte étonnamment bien au climat de la région. Avec une texture et un goût proches de ceux des feuilles de courge locales (Vishusha ou Mususa), elle séduit déjà les premiers testeurs.
Une culture aux rendements prometteurs
D’après la jeune chercheuse, la blette offre des rendements supérieurs à ceux de nombreux légumes cultivés localement, ce qui en fait une culture à fort potentiel économique. Elle pourrait contribuer à améliorer la sécurité alimentaire et à diversifier les sources de revenus pour les agriculteurs et les ménages urbains de Butembo.
Vers une nouvelle orientation de l’agriculture locale
Cette expérimentation s’inscrit dans une démarche plus large visant à encourager l’innovation agroécologique en milieu universitaire. À travers cette initiative, l’UCG confirme son rôle de laboratoire d’idées pour un développement rural durable au Nord-Kivu, en misant sur des cultures adaptées, rentables et nutritionnelles.
La Rédaction
